Os Amigos da Dona de Casa

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

A mais recente aquisição - arca vertical



Olá meninas,
tenho andado um pouquinho ausente mas não ando com muito vontade de escrever nada. Contudo, tenho visitado os vossos cantinhos e fico muito feliz por já ter 95 seguidores.

Este fim-de-semana fiquei com a cozinha mais cheia: comprei uma arca congeladora vertical, igual à da imagem. Claro que a máquina de secar roupa que lá tinha, foi recambiada para a casa-de-banho. (Oh well, não faz mal, também não a usamos)

Agora lá em casa é que vai ser cozinhar com antecedência e se antes já quase nada se estragava, agora é que tudo terá aproveitamento. Vai ser a "lócura"

Antes fazia sopa ao sábado e quando chegava à 2ªf já a tínhamos comido toda. Não podia fazer uma panela muito grande porque depois não tinha onde congelar e no frigorífico azedava.

O mesmo se passava com legumes que os meus pais me davam: por vezes acabavam por se estragar porque não os conseguíamos comer a tempo.

Já recheei a arca: tenho batatas congeladas, ervilhas, milho, fiambre, queijo, fermento para o pão (já dividido em porções individuais), carne, peixe, bases pizza, massa folhada, legumes para sopa... tudo bem separado e acondicionado e até um ananás que comprámos, cortámos e embalámos por fatia (assim quando quisermos levar para o trabalho é só tirar e pôr na marmita e à hora de almoço está pronto a comer)

Vai facilitar e muito o nosso dia-a-dia porque conseguimos seguir mais fielmente os menus que nos propomos fazer e também conseguimos poupar porque aproveitamos promoções que surjam sem nada estragar :)

Acham que é uma boa aquisição, que vale a pena?

Beijinhos


12 comentários:

  1. Eu acho que é uma óptima aquisição, tenho pena de não ter espaço na minha cozinha para pôr uma. Bjs

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  2. Olha...ando a pensar em comprar uma também.
    Essa é boa? Parece ter boas gavetas.
    Estou só à espera daquelas promoções da Worten, em que colocam o valor em talão para uma próxima compra.

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  3. Kyla, eu comprei na Box. Tem 220l de capacidade e tem (+-)1m50 de altura. Tem um compartimento para o gelo (antes da primeira gaveta) e a 1ª gaveta é uma porta que se puxa. Todas as outras são gavetas iguais a um combinado. É "maneirinha", suficiente para uma família de 3 pessoas.
    Beijinhos

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  4. Não a encontro no site da Box.
    Foi muito cara?
    Lá em casa também somos 3, por isso uma coisa desse tipo servia muito bem.

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  5. Kyla, de facto não está no site da Box. Mais logo digo quanto foi porque como estou no trabalho não sei quanto custou - penso que não passou dos 300€

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  6. É uma optima ideia. Cá em casa também sinto muito a falta de uma porque tambem tenho quem me dê ortaliça, feijões ... e às vezes nem sei onde os colocar, não ha espaço no congelador do frigorífico.
    Contudo neste momento é-me impossivel, monetariamente, comprar uma arca congeladora porque ha pouco tempo tive de comprar uma máquina de lavar roupa e ainda estou a pagá-la.

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  7. Uma arca é sempre uma boa aquisição. Vais adorar ter mais espaço para guardar e aproveitar tudo.
    bjs

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  8. Úi! Se vale a pena! Vale e muito, eu ando a comer tomate congelado de há dois anos.

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  9. Vale muito a pena! Eu tenho duas arcas mas horizontais, temos horta e então tudo é aproveitado para colocar na arca, para os meses que não há, e dps costumamos fazer matança do porco que dá sempre muito jeito, os chouriços caseiros morcelas e farinheira, que de enchidos é só o que fazemos mas é optimo.
    Quando casei comprei uma de gavetas, mas para mim não ´dava.

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  10. Olá:
    Resulta congelar o fermento de padeiro? como o conservas?
    E a massa folhada, ou quebrada, fica boa mesmo depois de descongelar? é que ma Bimby a receita dá para duas bases e dava muito jeito ter uma sempre pronta para uma "urgência".
    Não tenho uma arca vertical, mas adorava ter... o espaço sempre o eterno problema.
    Bjs

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  11. Olá Alda,
    Antes de existir a massa folhada fresca, nos hipermercados só havia congelada e rectangular. Nunca tive qualquer problema em utilizá-la - é só deixá-la descongelar e moldar como queremos.
    Quanto à levedura, quando a colocamos no congelador, paramos/abrandamos o processo de fermentação e por isso dura mais tempo. Na casa da minha avó era assim que se fazia sempre que lhe davam fermento na padaria.
    Sem medos :)
    Beijinhos

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  12. Eu tenho arca vertical (separada do frigo) e não quero outra coisa :)

    Dá imenso jeito, separas os produtos por categoria, é facil arrumar e encontrar coisas.

    Eu recomendo :)

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