no sábado não tinha vontade de fazer fosse o que fosse, mas o almoço do filhote convinha ter pronto.
No dia anterior tinhamos jantado pescada com todos e sobrou. Pensei logo em aproveitar o que já lá tinha e transformar noutra coisa qualquer.
Assim sairam estes deliciosos pasteis de peixe
Como fiz:
Misturei no robot o peixe, batatas, cenouras, brócolos, 1 ovo, um pouco de farinha, moldei em forma de panquecas e pûs na frigideira que já tinha um pouco de óleo.
Bom apetite :)
