Os Amigos da Dona de Casa

terça-feira, 29 de novembro de 2011

A pedido de muitas famílias... os bolinhos de laranja básicos

Estes bolinhos são uma pequena maravilha: comem-se de uma dentada só :)

São bolinhos de laranja que não obedecem a nenhum preceito: 2 laranjas - usamos a raspa e o sumo. Não se esqueçam de não usar os caroços!
Depois é só juntar 1 ovo, açucar, farinha e fermento, até fazer uma massa parecida à dos bolos.
Colocar nas forminhas e levar ao forno a 180º durante 15 min ou até ficarem douradinhos por cima. Depois abrem a porta do forno e colocam açucar por cima - só um pouquinho e voltam para o forno, que já está apagado. Ficam lá dentro uns 5 min.
Depois tiram do forno, deixam arrefecer e colocam um pouquinho de compota por cima. Aqui estão com compota de alperce.
Sobraram alguns bolinhos da festa que levei para o trabalho; acho ue todos os que comeram, gostaram. Pelo menos o tupperware voltou vazio.

Beijinhos e pensem que amanhã é como se fosse 6ª feira.

4 comentários:

  1. É à conta desses que pensam que é como se fosse 6ª feira e gozam as pontes é que os que não podem pensar assim ficam com os feriados lixados.
    Na minha opinião antes de acabar com os feriados deviam era acabar as pontes.
    Maria-João

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  2. Olá Maria João, concordo perfeitamente com o que disse; Por isso é que vou trabalhar dia 2 e dia 9 de Dezembro e NÂO FAÇO PONTES. (Até porque não sou engenheira). E já agora, só gozo 10 dias de férias por ano (férias com descanso), porque quero e porque quando tenho o meu filho doente em casa, caracterizo esses dias como férias. Não ponho baixas e atestados.

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  3. Boa tarde
    Qual a quantidade de açucar e farinha?

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  4. Olá,
    nestes bolinhos tudo é a olho. A minha massa acabou por ficar muito espessa. Tanto que, quase não saía da colher para a pôr nas forminhas.
    É uma receita para a pôr a imaginação a trabalhar.

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