Os Amigos da Dona de Casa

segunda-feira, 6 de junho de 2016

Trufas Paleo ou Como enganar Gulosos

Olá,
numa tentativa de viver mais saudável, também eu comecei a pesquisar acerca do estilo de vida Paleo.
O que vos posso dizer até agora é que me sinto super bem e cheia de energia, menos pesada e menos volumosa.

No dia em que Portugal jogou com a Noruega, estivemos a ver o jogo cá por casa.
Marido parecia a tipa do anúncio do Ferrero Rocher "ai, apetecia-me algo doce, mas não temos chocolate cá em casa".

Lembrei-me destas trufas Paleo, que já tinha feito uma vez e tinham sido um sucesso. Como não sou invejosa, partilho a receita, que é bem simples :)

TRUFAS PALEO
(foto tirada por moi même, às poucas que ainda tinham sobrado)

1 chávena de tâmaras (eu uso tâmaras Medjoul que encontro aqui nas lojas Palestine)
1 colher sopa de cacau
1 colher de sopa de óleo de côco
1 pitada de sal
1 punhado de amêndoas
1 pitada de côco ralado

Triturar tudo até fazer uma pasta.
Untar as mãos com óleo de côco e formar bolinhas.
Envolver as bolinhas em côco ralado ou cacau

Bom apetite


Nota: Só consigo comer meia bolinha de tão doces que são. Parecem mesmo feitas de chocolate. Boas para enganar os mais gulosos
Não é vital colocar amêndoa. Eu coloquei porque ficam mais "crunchy" por dentro. Podem pôr nozes, avelãs... se não tiverem alergias ;)


3 comentários:

  1. Também já investiguei a dieta Paleo e tem muitas coisas que me agradam. Não conhecia essa receita, vou experimentar fazer essas trufas :)
    Obrigada pela partilha!!!
    Beijinhos

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  2. Já cá estão na minha lista de receitas a testar :) Adoro tudo o que leva tâmaras. Obrigada pela partilha.

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  3. Só agora me apercebi que este blog afinal continua ativo. Muito bem. Excelente receita. Vou tomar nota.

    Bjs

    Isabel Gomes

    http://osmeusremedioscaseiros.blogspot.com

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