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domingo, 22 de janeiro de 2012

Das comindinhas do fds - Wraps ou tortilhas



Olá,
este fds, e porque andei a explorar um blog maravilhoso (cinco sentidos na cozinha), e preparei umas tortilhas e fiquei a perceber que os srs fabricantes deste produto, ganham uma pipa de massa, porque fica muito barato confeccionar:

farinha
água
manteiga derretida
sal

e voilà... misturar tudo e deixar repousar 30 min. Depois, tirar pequenas bolas e espalmar em circulos fininhos, ou em "quase-circulos":) Colocar numa frigideira e deixar cozinhar de um lado e do outro.

esta é a quase-circulo

a primeira da fila está bem redondinha

Rechear a gosto.

Cá em casa pusemos queijo e chouriço numa e pusemos outra tortilha e levámos à frigideira, tipo quesadilla, muito bom.



Foi este o jantar de sábado, juntamente com uma sopinha.



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