Os Amigos da Dona de Casa

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

As minhas especiarias

Olá,
Não tenho muitas especiarias em casa. Houve tempos em que tudo o que estava à venda nos supermercados, eu tinha de ter mas... felizmente passou-me essa pancada. Porquê? Porque acabava sempre por deitar tudo para o lixo.
Assim, as que tenho, estão sempre a ser usadas.

As que estão na prateleira da foto:
cravinhos
gengibre
caril
noz moscada
pimenta
canela em pó e pau de canela
pimentão doce (no frasco e na saqueta)
alho em pó

Guardadas noutro sítio estão:
Louro
sal
salsa
coentros
hortelã
piri-piri caseiro

E para mim chega. São suficientes cá para chez moi.
Conhecem ou usam mais alguma especiaria com regularidade? Em que ocasião são usadas?

Beijinhos

5 comentários:

  1. Orégãos e beldroegas :)

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  2. Pois é, Ines, esqueci-me dos oregãos. Também os uso mto.

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  3. Cara Inês, beldroega não é uma especiaria!
    É uma "planta" com umas folhas verdes que fazem uma sopa muitooooooooo saborosa.
    Cristina

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  4. Olá, Cristina!
    Sim, eu sei que beldroega não é uma especiaria. Estava só na brincadeira aqui com a "nossa" Piquena Dona di Casa ;)

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