As minhas receitas

Ora aqui está a prateleira do móvel da sala onde eu tenho os meus livrinhos de culinária e os dossiers onde compilei (aka "roubei") receitas da net. No dossier amarelo, que não tem ainda uma lombada decente, tenho as receitas para testar e fazer quando tenho tempo. No dossier mais pequeno tenho as receitas para o dia-a-dia e folhas para a ementa e os inventários. 

Depois, tenho revistas de culinária (poucas, só guardo as que têm um tema específico - doces, quiches, chocolate ...). Quando compro revistas, leio-as e recorto as receitas que me interessam e coloco-as em folhas brancas A4 e vão para o dossier amarelo ou azul.

E tento, assim, limitar a quantidade de livros dedicados a este tema.